あっとゆう間の簡単晩御飯

ポトフ 癒し
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野菜が高いですね

寒い冬が本格的になってきて寒い❄日々になりました。

今日はあったかいポトフとネギおろしハンバーグにしました。

ハンバーグにネギの青い部分をf:id:nikonikochip0403:20171219165503j:image
ザクザク切っては挽き肉にまぜまぜし、
玉ねぎの代わりにネギを使ってみました、
冷蔵庫には、豆腐があったので
ヘルシーにする為に
入れてこねこね粘りがでるまで混ぜて
熱したフライパンに
ぽんぽんぽん3つ並べて焼きます。

焼いている間に大根をおろします。

地元の大根です。
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甘いと思いきや辛みがありました。

ネギおろし豆腐ハンバーグ
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ポトフ

は冬野菜を美味しく頂けます。

鍋にキャベツ人参たまねぎ
じゃがいもあらびきウインナーで鶏ガラスープを少々いたら火にかます。
コトコトじっくり煮込めば
野菜の深みに
ウインナーの味がでて
大変美味しいポトフの完成です。f:id:nikonikochip0403:20171219165959j:image
野菜をまるごと、
ほくほくあつあつに
ほうばる幸せを
食卓に是非ポトフをおすすめします。

風邪予防に美容にも
いたせりつくせりの
冬の野菜料理
是非試されみてはいかがでしょうか?
ほかにも
カブやブロッコリーも
大変美味しく仕上がります。

お正月にも
胃に優しいポトフ
おすすめです。

体の芯まで温まるのでいいですよ