旬の野菜で風邪予防
もうすぐ春ですね
とはいえまだ肌寒い日々
体調管理に気をつけて
毎日の食事も栄養とり
元気に過ごしたいですね。
野菜をたっぷり使った
風邪予防料理を作りましょう。
残り野菜で時間をかけずに簡単にできる
ゴロ野菜のパスタ
材料 粗挽きウインナー ピーマン ほうれん草 ブロッコリー れんこん えのき おろしニンニク一欠片 トマトケチャップ大さじ3 トマトソース缶 塩胡椒
作り方 ウインナーは食べやすい大きさにカットします。 フライパンにオリーブオイルを入れ カットウインナーから炒め、 野菜とおろしニンニク炒め塩胡椒をします ニンニクの香りがしてきたらトマトケチャップ大さじ3を入れ炒め トマトソースを入れ一煮立ちさせます。 市販のソースでも美味しく仕上がります。
パスタを茹で野菜ゴロっとトマトソースと
パスタを絡めたら
ハイ、出来上がり！
ブロッコリーときのこ類がおいしいですよ
残りの野菜が有ればパスタに変身栄養もあるし
野菜が苦手なお子様にもこれなら美味しく食べて頂けると嬉しいですね。
