野菜が高いですね
寒い冬が本格的になってきて寒い❄日々になりました。
今日はあったかいポトフとネギおろしハンバーグにしました。
ハンバーグにネギの青い部分を
ザクザク切っては挽き肉にまぜまぜし、
玉ねぎの代わりにネギを使ってみました、
冷蔵庫には、豆腐があったので
ヘルシーにする為に
入れてこねこね粘りがでるまで混ぜて
熱したフライパンに
ぽんぽんぽん３つ並べて焼きます。
焼いている間に大根をおろします。
地元の大根です。
甘いと思いきや辛みがありました。
ネギおろし豆腐ハンバーグ
ポトフ
は冬野菜を美味しく頂けます。
鍋にキャベツ人参たまねぎ
じゃがいもあらびきウインナーで鶏ガラスープを少々いたら火にかます。
コトコトじっくり煮込めば
野菜の深みに
ウインナーの味がでて
大変美味しいポトフの完成です。
野菜をまるごと、
ほくほくあつあつに
ほうばる幸せを
食卓に是非ポトフをおすすめします。
風邪予防に美容にも
いたせりつくせりの
冬の野菜料理
是非試されみてはいかがでしょうか？
ほかにも
カブやブロッコリーも
大変美味しく仕上がります。
お正月にも
胃に優しいポトフ
おすすめです。
体の芯まで温まるのでいいですよ
